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HOST – 18-22 octobre 2019 Le rendez-vous de l’innovation et des affaires

Salon International de l’Industrie Hôtelière Professionnelle, HostMilano, est un événement biennal majeur, tenu à Fieramilano sur 100.000 m2 de superficie d’exposition. Arrivé à sa 41 ème édition, HostMilano est le principal salon mondial consacré à l’univers de la restauration et de l’accueil. On compte 1 800 exposants et un total de 135 pays représentés. Ce salon est un point de référence international pour les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Les opérateurs professionnels trouveront un aperçu complet des dernières nouveautés du secteur en termes d’équipement, de matières premières et de produits semi-finis. Le tout complété par un programme de rendez-vous où des experts et des acteurs partagent leur histoire et leur savoir-faire. Plus de 400 manifestations sont prévues pour se rencontrer. Performances, séminaires, ateliers, démonstrations de haute cuisine, spectacles de grands chefs, de maîtres pâtissiers et glaciers italiens et venus du monde entier. De nombreux adhérents de Resto France Experts exposent à HOST du 18 au 22 octobre. http://host.fieramilano.it/fr

 

Les adhérents RFE sont à HOST 

SOFINOR primée à Milan     

Le nouveau meuble de tri des déchets avec pesée intégrée récompensé par le prix Smart Label 2019.  

Plus qu’un simple outil de gestion des déchets, le meuble de tri des déchets avec pesée intégrée SOFINOR, se révèle être un véritable moyen de sensibilisation des consommateurs à limiter le gaspillage alimentaire.   Ci-dessous le lien pour découvrir la vidéo de démonstration :  

https://www.youtube.com/watch?v=wmv19V6ohj8&feature=youtu.be

 

       

 

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