2 bureaux d’études et 4 fabricants ont conçu un Guide de maintenance préfacé par Pierre André Doucet, Délégué général du SYNEG. Cet ouvrage explique en 30 étapes la méthodologie à employer en phase de conception pour maîtriser le « Life cycle cost » des équipements de cuisine. L’objectif est de garantir aux clients une maîtrise de la productivité par la mise en œuvre d’une maintenance de qualité.
Découvrez le Guide.

Guide d’intégration en 30 étapes
27 octobre 2021