Unis par un code d’excellence et des valeurs partagées
les CONSULTANTS et FABRICANTS
mettent à votre service leurs compétences et savoir-faire pour réussir votre projet en France et à l’international.
Expertises et Projets
Les actus et rendez-vous RFE
Resto France Experts, membre titulaire du Comité Particulier de la marque NF – Hygiène Alimentaire
Le 19 avril dernier, Sophie Damerval, ingénieur Certification, responsable de la marque NF Hygiène Alimentaire au sein d’AFNOR Certification a sollicité Marc Grandmougin, Président de Resto France Experts pour qu’il devienne membre du Comité Particulier de la marque NF – Hygiène Alimentaire. Lire la suite…
Resto France Experts futur partenaire de l’ISTHIA
RFE met en place un partenariat avec l’ISTHIA (Institut Supérieur Hôtellerie Tourisme Alimentation) en vue de l’accompagner dans une Licence générale sur les métiers de l’ingénierie en Hôtellerie et Restauration. Lire la suite…
Un partenariat RFE 4.0
Suite à une fructueuse rencontre aux 24H RFE Toulouse en 2019, Olivier Deloison (Rational) et Pierre Robert (Microlide) ont fusionné leurs compétences pour digitaliser le matériel de cuisson et produire des informations fiables, automatisées et sécurisées. Lire la suite…
Webinaire Replay : le BIM dans le froid, la cuisine pro et la climatisation
Vous pouvez dès maintenant (re)voir en ligne le webinaire “BIM : Building Information Modeling”. Lire la suite
DARK KITCHENS : Quelles opportunités pour l’ingénierie de restauration ?
Le 31 mars dernier, Resto France Experts, a organisé sous la houlette de Marc Grandmougin, Président, un webinaire sur le thème des dark kitchens et autres formes de cuisines non traditionnelles. Lire la suite…
DARK KITCHENS : Quelles opportunités pour l’ingénierie de restauration ? Webinaire RFE du 31 mars 2021
Quelles sont ces cuisines mystérieuses que l’on cache mais qui représentent plusieurs centaines de marques de restauration ? Lire la suite
Les témoignages
Matthieu et Thibaut SIBILLE
CODIGEL
« Ce sont nos premières 24H00 Resto France Experts et pour nous, c’est une vraie réussite ! ».
Au cours des 24H à Prague, nous avons multiplié les contacts en un temps record et c’est idéal quand on connaît les emplois du temps chargés de chacun. L’occasion aussi de faire passer des messages...
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Nicolas RICHARD BETHRY
AC2R
" Il est primordial que tous les acteurs de la profession se retrouvent autour de véritables valeurs et de savoir-faire "
Je suis fier de faire partie de l’aventure RFE, nous attendons tous beaucoup de cette nouvelle association dont les thèmes iront au-dela de la restauration avec des interventions de consultants et d’experts de différents horizons....
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Olivier ROBIN
MEIKO
" Une réelle avancée pour le métier "
Si la création de RFE correspond à la mobilisation des bureaux d’études français, dont une partie était dans une autre organisation (FCSI France), les premières inscriptions montrent que cela dépasse le cadre de cette dernière....
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Gaël TARIT
GAMMA CONCEPTION
"Je connais Marc, notre Président, depuis plus de 30 ans et nous sommes toujours restés en lien "
Lorsqu’il m’a sollicité pour rejoindre Resto France Experts, je n’ai pas hésité à me lancer dans l’aventure ! L’idée de se fédérer pour échanger sur nos problématiques, défendre et faire avancer la profession correspond tout...
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Olivier RICHARD
ALVENE
"J’ai tout de suite souhaité adhérer à Resto France Experts !"
Ma première motivation est de créer des liens de façon informelle et conviviale avec les membres de l’association. Il est rare de pouvoir se retrouver tous ensemble pour partager des moments privilégiés. Nos réunions et...
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