Unis par un code d’excellence et des valeurs partagées
les CONSULTANTS et FABRICANTS
mettent à votre service leurs compétences et savoir-faire pour réussir votre projet en France et à l’international.
Projets
Les rendez-vous RFE
EUROPAIN LAB 2020 /RESTO FRANCE EXPERTS : un partenariat réussi !
Le pari était ambitieux : concevoir et mettre en scène la Boulangerie du futur sur 240 m2, avec les nouveautés qui vont révolutionner la boulangerie de demain. Lire la suite…
Les vœux du Président
Les vœux 2020 du Président Resto France Experts
Tribune UNTEC/CINOV pour un achat public responsable des prestations intellectuelles
Depuis des années, les acheteurs publics choisissent essentiellement leurs prestataires sur le critère du prix, et affectent un trop faible coefficient de pondération sur les critères méthodologiques. Lire la suite…
Le Cordon Bleu interviewe Gilles Castel, Directeur du Cabinet G-SIR
Gilles Castel fait le point sur les nouvelles normes à suivre pour un entrepreneur qui voudrait ouvrir une boulangerie et nous parle de sa collaboration avec l’institut Le Cordon Bleu Paris dans le cadre de la boulangerie du futur. Lire la suite…
24H00 RFE : rendez-vous à Bourges les 23 et 24 avril 2020
Rencontres bi-annuelles incontournables, les 24H00 RFE sont l’occasion de visiter un lieu de production de matériel professionnel ou une réalisation phare de l’un des adhérents. Lire la suite…
Europain Lab : grande mobilisation des fabricants Resto France Experts
Depuis la fin de l’été, Gilles Castel, Trésorier de l’association RFE et Directeur du bureau d’études G-SIR, travaille en étroit partenariat avec L’École Le Cordon Bleu, 1er réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de managers hôteliers, pour imaginer la Boulangerie du futur au prochain salon Europain. Lire la suite…
Les témoignages
Matthieu et Thibaut SIBILLE
CODIGEL
« Ce sont nos premières 24H00 Resto France Experts et pour nous, c’est une vraie réussite ! ».
Au cours des 24H à Prague, nous avons multiplié les contacts en un temps record et c’est idéal quand on connaît les emplois du temps chargés de chacun. L’occasion aussi de faire passer des messages...
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Nicolas RICHARD BETHRY
AC2R
" Il est primordial que tous les acteurs de la profession se retrouvent autour de véritables valeurs et de savoir-faire "
Je suis fier de faire partie de l’aventure RFE, nous attendons tous beaucoup de cette nouvelle association dont les thèmes iront au-dela de la restauration avec des interventions de consultants et d’experts de différents horizons....
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Olivier ROBIN
MEIKO
" Une réelle avancée pour le métier "
Si la création de RFE correspond à la mobilisation des bureaux d’études français, dont une partie était dans une autre organisation (FCSI France), les premières inscriptions montrent que cela dépasse le cadre de cette dernière....
Lire la suiteGaël TARIT
GAMMA CONCEPTION
"Je connais Marc, notre Président, depuis plus de 30 ans et nous sommes toujours restés en lien "
Lorsqu’il m’a sollicité pour rejoindre Resto France Experts, je n’ai pas hésité à me lancer dans l’aventure ! L’idée de se fédérer pour échanger sur nos problématiques, défendre et faire avancer la profession correspond tout...
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Olivier RICHARD
ALVENE
"J’ai tout de suite souhaité adhérer à Resto France Experts !"
Ma première motivation est de créer des liens de façon informelle et conviviale avec les membres de l’association. Il est rare de pouvoir se retrouver tous ensemble pour partager des moments privilégiés. Nos réunions et...
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