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Les rendez-vous  RFE

Europain Lab : grande mobilisation des fabricants Resto France Experts

Depuis la fin de l’été, Gilles Castel, Trésorier de l’association RFE et Directeur du bureau d’études G-SIR, travaille en étroit partenariat avec L’École Le Cordon Bleu, 1er réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de managers hôteliers, pour imaginer la Boulangerie du futur au prochain salon Europain. Lire la suite…