Après plusieurs annulations et reports en raison de la crise sanitaire, le salon Restau’co se tiendra au pavillon 5-1 de la Porte de Versailles le 8 septembre 2021
Réunissant les principaux acteurs de la restauration collective en France, il sera l’occasion pour de nombreux professionnels du secteur de reprendre la parole alors que des enjeux tant sociaux qu’environnementaux sont au cœur des préoccupations de toute la filière.