par adminrfe | 12 Mar 2021 | Non classé
L’ INSEE observe que depuis 2010, le taux de marge et la rentabilité économique de la restauration collective concédée se détériore et que le taux d’investissement reste faible (6% en 2018). En 2019, le secteur de la restauration collective concédée génère 11...
par adminrfe | 1 Mar 2021 | Non classé
Uzaje inaugure son premier centre de lavage industriel dédié au réemploi des emballages réutilisables en présence de la ministre de la Transition écologique Barbara Pompili UZAJE opère la transition vers des emballages durables en intervenant à chaque étape de la...
par adminrfe | 24 Fév 2021 | Non classé
Selon l’Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG®, les ventes globales (France + Export) ont reculé de -19% en 2020 par rapport à 2019. Les exportations sont encore plus lourdement impactées. Dans un contexte de tension sur les prix des matières premières, les perspectives...
par adminrfe | 23 Fév 2021 | Non classé
GL events réaffirme la tenue du Sirha Lyon en 2021 et prend la décision de décaler du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021 sa 20e édition à Eurexpo Lyon. Partenaire de la première heure, Resto France Experts réitère son engagement et son soutien auprès du SIRHA....
par adminrfe | 23 Fév 2021 | Non classé
Dans le cadre du plan de relance, les communes rurales qui gèrent des cantines scolaires en maternelle et élémentaire pourront bénéficier d’une subvention de l’État pour s’équiper en vue de respecter les obligations fixées par la loi Egalim, de servir 50 % de...
