par adminrfe | 16 Avr 2020 | Non classé
Gilles Castel, secrétaire général du syndicat Cinov Restauconcepteurs et trésorier de Resto France Experts a lancé un questionnaire auprès de 32 bureaux d’études Hôtellerie-restauration dès le début du confinement. L’objectif est de faire un point de situation auprès...
par adminrfe | 3 Avr 2020 | Non classé
Pendant cette période de confinement (mais aussi dans la période qui suivra immédiatement) vous êtes ou serez amenés à livrer des repas. L’organisation, les méthodes de travail, la logistique, la règlementation et les ressources diffèrent de votre offre...
par adminrfe | 30 Mar 2020 | Non classé
Les filières se mobilisent pour permettre aux cuisines et aux blanchisseries des secteurs essentiels de continuer de fonctionner Nos professions conçoivent, fabriquent, distribuent, installent, maintiennent et remplacent les équipements et pièces détachées...
par adminrfe | 27 Mar 2020 | Non classé
La loi n° 2020-290 du 23 mars 2020 d’urgence pour faire face à l’épidémie de covid-19 a autorisé le Gouvernement à prendre par ordonnance toute mesure adaptant « les règles de passation, de délais de paiement, d’exécution et de résiliation, notamment...
par adminrfe | 26 Mar 2020 | Non classé
La crise sanitaire liée à la pandémie de Coronavirus COVID-19 impacte fortement tous les secteurs de l’Économie et notamment ceux de l’Hôtellerie et de la Restauration. Que vous soyez élu, chef d’entreprise, directeur de service, particulier…, vous êtes amené(e) à...
par adminrfe | 24 Mar 2020 | Non classé
L’Établissement Public Départemental Blanche de Fontarce qui regroupe plusieurs établissements du secteur social et médico-social, a construit une cuisine centrale de 530 m2 sur le terrain du château de Touvent à Châteauroux. Cette unité de production destinée à...
